- αζούματο
- Φυτό γνωστό επιστημονικά ως ερούκη η μακρόρρυγχος. Πρόκειται για αυτοφυή μορφή της κηπευτικής ρόκας. Γι’ αυτό και σε πολλά μέρη της Ελλάδας λέγεται αγριόροκα.
* * *το Βοτ.κοινή ονομασία τού φυτού Eruca sativa τού γένους Ερούκη.[ΕΤΥΜΟΛ. < μσν. ουσ. ἄζουμο < αρχ. εὔζωμονγια τη θεματική παρέκταση πρβλ. το σχήμα: άλογο-αλόγατα-αλόγατο].
Dictionary of Greek. 2013.